Category
El Category (Categorías) en Circle K esta enfocado en el modelo de tiendas de conveniencia, trata a cada grupo de productos como una unidad estratégica de negocio. Su objetivo es maximizar la rentabilidad, la rotación y la participación de mercado a través del análisis de datos y la optimización del espacio en piso de venta.
Es un proceso que nace en los años 80’s, con la finalidad de aumentar las ganancias entregando una mejor experiencia de compra para el cliente.
Circle K adopta este proceso para aterrizar las estrategias adecuadas en cada una de las tiendas.
Mapa esquemático
Es la guía de acomodo de las áreas o categorías con base en las estrategias que se definen a partir de un árbol de decisión de compras (estudios de mercado).
Se basan en 5 pilares fundamentales:
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Secuencia: Prioridad de acomodo, al final deben ir los productos de rutina para atraer el flujo.
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Flujo: Los clientes leen de izquierda a derecha, de arriba abajo y bajando en zigzag.
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Estrategia: Asegurar que el cliente encuentre más fácilmente la categoría, mejorar la experiencia de compra mostrando variedad.
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Bloques: Tramos
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Ubicación: Según el tipo de producto, corresponde un espacio.
Planograma
Es la guía visual que indica el acomodo de las mercancías que deben ser exhibidas en los muebles (góndolas) y en los niveles de la Cámara Fría o espacios seleccionados.
Es un “traje a la medida de la categoría” construido en base a la venta, a la estrategia, precio y variedad de los productos. Nos indica la ubicación exacta, sobre el espacio exacto con los frentes puntuales.
GÓNDOLAS
Tipos de promociones y etiquetas
Combo: se trata de una combinación de productos que pueden ser de diferentes categorías, enfocadas a generar la venta cruzada.
Precio especial: es aquella publicada que presume un precio inferior al normal, tiene una vigencia establecida.
Multiplo: es la ofertada por cantidades determinadas y serán productos de la misma categoría.
Existen diferentes tipos de impresión de precios: precio sin promoción, precio especial, y precio combo que se pueden imprimir desde el DAT.
En precios de venta encontrarás configurada la opción "Impresión Promo por Categoría" e "Impresión de Precios Promoción".
