Categorías

Mapa esquemático

Es la guía de acomodo de las áreas o categorías con base en las estrategias que se definen a partir de un árbol de decisión de compras (estudios de mercado).

Se basan en 5 pilares fundamentales:

Secuencia: Prioridad de acomodo, al final deben ir los productos de rutina para atraer el flujo.
Flujo: Los clientes leen de izquierda a derecha, de arriba abajo y bajando en zigzag.
Estrategia: Asegurar que el cliente encuentre más fácilmente la categoría, mejorar la experiencia de compra mostrando variedad.
Bloques: Tramos
Ubicación: Según el tipo de producto, corresponde un espacio.

Planograma

Es la guía visual que indica el acomodo de las mercancías que deben ser exhibidas en los muebles (góndolas) y en los niveles de la Cámara Fría o espacios seleccionados.

Es un “traje a la medida de la categoría” construido en base a la venta, a la estrategia, precio y variedad de los productos. Nos indica la ubicación exacta, sobre el espacio exacto con los frentes puntuales.

Ruta de acceso a Mapas Esquemáticos / Planogramas

1. Entrar a portal Links

2. Seleccionar Portal de tiendas

3. Ingresar usuario y contraseña

4. Dar click en boton color azul "Mapas esquemáticos"

5. Seleccionar boton "Mapas esquemáticos

6. Se muestra listado de esquemáticos de category

Góndolas

Este mueble está conformado por tramos o secciones, charolas, cabeceras y aretes con la finalidad de exhibir la mercancía.

Características.

Cuenta con diversos tipos de charolas:

•Lisas

•Para pan

•Para botana

•De dulces

•De pinchos

Factores para la implementación de los planogramas:

1.Ventas

2.Estrategia

3.Mobiliario asignado a la categoría

4.Días de inventario

5.Margen

6.Políticas de exhibición

Triángulo de ventas

Tres untos claves dentro de un Lay Out, para considerar un mapeo esquemático:

1.Acceso

2.Check Out

3.Ubicación de la Camara Fría

Más información importante a considerar:

1.Agrupación de productos por categorías: Facilita la búsqueda y fomenta la compra por impulso

2.Visibilidad de productos de alto rendimiento: Ubicar productos de alta demanda y rentabilidad a la altura de los ojos del cliente.

3.Equilibrio entre visibilidad y accesibilidad: fáciles de alcanzar para el cliente.

4.Tamaño de los productos y espacio disponible: asegurar un diseño estético y funcional.

5.Análisis de datos de ventas y comportamiento del cliente: información sobre qué productos se venden más y cómo se mueven los clientes dentro de la tienda